Arroz con cebolla y bacon

Mmmmmmm...... este arroz es uno de nuestros favoritos!!!!! Y pensar que es algo diferente y fácil de preparar, bueno, al menos eso creo yo.... Aunque lleva cebolla, el sabor de la misma no se siente, ya que deja un rico sabor que lo menos que pensarán es que tiene cebolla.

Ingredientes:

1 lata de Beef Consomé
1 lata de French Onion
(No tienen que ser de la marca que se muestra, hay muchas marcas que traen estas sopas)
2 tazas de arroz
tocineta a gusto
una pizca de ajo opcional

Preparación:

Picar la tocineta en cuadritos pequeños y sofreírlos hasta que se doren. Puedes agregarle más cebolla picada pequeñita y el ajo si gustas. No te preocupes si no quieres echarle cebolla adicional, recuerda que la sopa ya trae cebolla.  Echa los 2 potes de sopa y el arroz.  Por cada 2 latas que utilices, utilizarás 2 tazas de arroz.   Deja hervir los ingredientes y luego que se seque, bajas la temperatura completamente y dejas cocinar de 15-20 minutos o hasta que el grano quede suelto.

Tablas de equivalencias

¿Cuántas veces no hemos encontrado alguna receta por Internet o en algún libro de cocina o en revistas y no la hacemos por no entender las medidas de los ingredientes proporcionados? Aquí les dejo algunos ejemplos para convertir esos miligramos o gramos en tazas. Espero que sea de su utilidad.

 

*NOTA: Todas las fuentes mostradas fueron recopilados por Internet.

Miel de abeja

Hace poco descubrí algunos de los múltiples beneficios que tiene la miel de abeja fuera de nuestra cocina. Es un gran antibiótico natural, que calma dolores provocado por infecciones de garganta. Basta con tomar una cucharadita varias veces al día para que no sientas molestias. También puedes acompañarlo con limón y es excelente si tienes tos. 

La miel de abeja también es buenísima para el cabello, es un gran humectante y proporciona un brillo espectacular. Basta con coger un poco de miel y aplicarla sobre el cabello varios minutos una vez por semana antes de lavarnos el cabello para ver cambios en un cabello maltratado por químicos y abuso de herramientas calientes de estilismo.  

Hay un sinnúmero adicional de beneficios de la miel, pero todavía sigo investigando y experimentando antes de dar una opinión. 

Desayuno especial

Este desayuno lo preparé para el día de San Valentín. Si, sé que ha pasado tiempo desde ese día, pero si quieres hacer algo diferente y sencillo puedes hacer esta receta.

Utilicé un molde de cupcakes y los moldes de silicona a los cuales le eche un huevo batido con pedazos de jamón (a preferencia, yo utilizó siempre jamón de pavo) y tocineta. Coloque la bandeja en el horno durante 10 minutos a 325 grados.  Cuando estuvo listo, lo retiré del horno y saque el molde de silicona, esperando un poco para desmoldar mis cupcakes de revoltillo sin quemarme. Encima le puse queso para que se derritiera y ¡listo!

Para los biscuits o panecillos, compré los de la marca Pillsburry y los rellene con queso crema y tocineta. Luego los coloque en el horno por 12-15 minutos.